Что такое чай Мате и в чем его польза

Изысканный и терпкий вкус тонизирующего чая мате известен входящими в его состав биологическими свойствами. Своим специфическим вкусом напиток обязан молодым побегам парагвайского падуба. Это растение произрастает в Аргентине и некоторых странах Южной Америки. В составе этого тонизирующего эликсира присутствует невероятное количество кофеина. Именно он позволяет обозначить главную особенность, которой обладает чай мате — польза и вред.

Преимущества и недостатки чайного напитка взаимно дополняют друг друга, представляя цельную картину этой полезной по всем меркам божественной жидкости.

Родина этнического напитка

В начале семнадцатого века южную часть Америки завоевали испанские конкистадоры. Они завезли чай мате к себе в Европу. При наличии другого менталитета, обычаев и традиций того времени парагвайский чай не прижился среди населения и пользовался малым спросом. Листья чая не заваривали. Их применяли как ингредиент для ополаскивания волос или настойку из спирта. Уже в начале XX века практически все забыли об этом уникальном напитке. Только в начале двадцать первого века мате стал набирать свою популярность и завоевал прочные позиции на потребительском рынке.

Комбинация полезных свойств чая

Биологически активные соединения, состав минеральных веществ и витаминов представлены в составе тонизирующего напитка под названием «чай мате». В этом веществе можно обнаружить следующие химические элементы:

  1. Витамины группы Е, С, В, Р,
  2. Пантотеновая кислота,
  3. Дубильные вещества,
  4. Железо,
  5. Калий,
  6. Сера,
  7. Натрий и другие.

чай мате на фоне карты

Мате выступает в роли заменителя кофе и черного чая. Его часто пьют люди разных стран. Такое явление обязано своему необычному химическому составу и полезным компонентам, входящим в его состав. Ученые выделяют следующие основные свойства чая:

  • лечебные;
  • тонизирующие;
  • профилактические;
  • укрепляющие;
  • нормализующие;
  • улучшающие общее состояние здоровья человека;
  • очищающие и восстанавливающие.

Этот бесценный и обогащенный напиток сконцентрировал в себе самые полезные свойства: рутин, танин, марганец и смоляную кислоту. Ими же обладает побег парагвайского падуба.

Вас может заинтересовать:  Черный чай Ассам - популярный чай из Индии

Чай может вылечить никотиновую зависимость, повысить потенцию, стимулировать ослабленную нервную и иммунную систему. Подобных преимуществ напитка достаточно, чтобы выделить основные свойства этого тонизирующего эликсира.

Чай мате и его лечебные свойства

чай мате в чашке, сухие листья для заварки

Благодаря высокому содержанию в чайном напитке антиоксидантов можно в кротчайшие сроки справиться с интоксикацией и предупредить появление раковых опухолей. Помимо лечения серьезных проблем со здоровьем чай также является лечебным средством. Он борется с простудными заболеваниями, гриппом и вирусной инфекцией. Как успешный продукт ликвидирует первые очаги возникновения болезни и ее симптомы:

  1. Тошноту.
  2. Боль в желудке, позвоночнике, голове и пр.
  3. Нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
  4. Борется с повышенным уровнем холестерина в крови, язвенной болезнью желудка;
  5. Избавляет организм от болей в мышцах и костях.

Экстракт на тонизирующей основе может поставить человека на ноги за считанные секунды. Достаточно выпить несколько глотков чая, чтобы взбодрить свое тело и ощутить прилив жизненных сил и положительных эмоций.

Гормональный фон человека приходит в нормальное состояние. Организм становится наиболее защищенным от воздействий внешней среды. Больше никакой подавленности, упадка сил. Измотанность, ощущение истощения и вялости – остались в прошлом.

чай мате в чашке с ложкой

Однако при повышенном артериальном давлении, гипертонии и прочих сердечных заболеваниях пить такой напиток нужно малыми дозами. Без необходимости не злоупотреблять, ведь организм человека, впитывая в себя кофеин, провоцирует сильное расширение сосудов. Поэтому так очевидны болевые ощущения, вызваны индивидуальной непереносимостью лечебного продукта.

Укрепляющие, профилактические и нормализующие свойства чая

Наличие витамина РР позволяет этому волшебному напитку укрепить стенки сосудов, а также избавиться от назойливых синяков на теле, появляющихся при разных обстоятельствах.

Людям, страдающим от гипотонии, рекомендуется пить одну чашечку чая. Его уникальные компоненты повышают верхнее артериальное давление человека.

Однако люди, у которых диагностировали серьезные сердечные заболевания, должны пренебречь лечебным напитком. Многие употребляют его в малом количестве, дабы не навредить собственному здоровью. Не стоит принимать отвар, одновременно используя другие медикаментозные препараты. В небольших умеренных дозах этот продукт полезен для здоровья.

чай мате в чашках и заварка
В качестве профилактической составляющей можно принимать чай один раз в день. Максимум – два. Напиток препятствует развитию рефлекторных, респираторных, инфекционных и гриппозных болезней. Однако отвар не переносит лимон. Добавление этого цитрусового может вызвать разного рода недомогания и побочные эффекты.

Вас может заинтересовать:  Польза и рецепты калмыцкого чая

№ 1 в похудении и улучшении состояния здоровья

Напиток номер один по снижению калорий —  парагвайские листья, выращенные на плантациях Южной Америки и Аргентины. Одна чашечка полезного вещества очищает кишечник человека. Ее компоненты способствуют нормальному усвоению микроэлементов человека. Происходит нормализация обмена веществ. Достаточно выпить в день около трех раз (утром, днем и вечером) чайный напиток.

Изобилие частых депрессий, переживаний, нервных срывов обычно выводят человека из состояния равновесия. Мате прекрасно справляется с поставленной задачей. Сон человека становится крепок. Его не тревожат сомнения и переживания. Нервозность отходит на второй план. Наступает момент стрессоустойчивости и реабилитации, которые так необходимы в современном мире.

чай чате в коричневой чашке, чайник черный

Противопоказания к употреблению

Свойства мате могут иметь не только полезную составляющую, но и ряд особых противопоказаний. «Темная сторона» чая состоит в индивидуальной непереносимости или наличии болезней. Они могут проявляться с еще большими симптомами. Лица, страдающие психологическими отклонениями, должны не употреблять напиток в большом количестве. Применение этого препарата противопоказано следующим людям:

  1. Беременным женщинам.
  2. Детям младше 10-летнего возраста.
  3. Дамам в период лактации.

Использование этого напитка в своем ежедневном рационе – распространение очагов новой болезни. Чаепитие не принесет никакого положительного результата, только вызовет отрицательные последствия:

  • рвота;
  • диатез;
  • дарея;
  • тошнота;
  • аллергия;
  • чесотка;
  • покраснения по всему телу.

Лечить алкоголизм нужно повсеместно. Не используйте лечебные компоненты напитка в качестве средств от похмелья. Эффект будет незначителен. Он не принесет никакого удовлетворения.

Простудные заболевания лучше всего лечить горячим чаем, однако при возникновении температуры лучше повременить — она должна опуститься до нужной отметки. Не рискуйте, ведь можно только навредить своему организму и сделать его более уязвимым к симптомам возникновения болезни. Не спровоцируйте сами возникновение осложнений. Для этого сначала сбейте температуру. Заключительный этап — выпейте целебный отвар, приготовленный строго по рецепту.

Ссылка на основную публикацию